拜這次九合一大選,柯P當選因媽媽不想吃牛排爸爸就帶我們三姐妹及二位金孫來吃海產.
會來這家是爸媽之前和阿姨們來吃過覺得很新鮮且出菜速度快.
這家今年七月才開幕的是在漁港的販賣區尾端了.
且他們有自家的漁船.
我們就從停車場慢慢的散步到這家店.
沿路發現富基漁港的傍晚好美啊!夜晚的富基漁港美的讓人驚艷~~很像置身在不同的港邊
在我們吃飯中,聽到店員打電話給船長說還在海上都那麼晚了還在捕漁.
可證明讓客人吃的到最新鮮的漁貨是這家店的目地.
我們被安排坐在一個大圓桌,就這樣我們點了一大桌子的菜.
桌上兩盤的小菜是招待免費的.
炒海瓜子
吃的到海瓜子內裏的新鮮,沒有腥味.
鮮蚵豆腐煲
這道菜很下飯,加入的辣椒並不會辣反而更好吃.
連米香也配著吃.
清蒸蝦
這個蝦每隻都不小且很好剝,吃的每隻都好甜又新鮮.
店家有附哇沙米沾醬.
糖醋排骨
排骨似乎有先炸過,吃起來好酥很好入口.
烤蛤蜊
店員送上來時有嚇到,好大一顆啊!
就跟拳頭那麼大,肉也是很大.
肉質甜但湯好鹹,和在日本北海道吃的味道不一樣.
烤中捲
店家有附胡椒,原本想說先吃它的原味.
沒有想到根本就不用沾就很好吃了,烤的剛剛好入口很好咬不會硬梆梆的.
味噌魚湯
湯頭喝起來很好喝,但魚如果能是少刺的會更加分.
土魠魚米粉湯
這湯頭喝的到魚的甜及芋頭的香.
米粉是比較粗的,口感很好吃.
我們也很厲害的全部都吃完,只剩土魠魚米粉湯沒有吃完,但這家全部的海產都很新鮮.
且出菜速度好快啊!
重點是店員都很好,且看我們桌上剝下的海鮮殼很多就立刻清理.
是個值得再訪的店家.
新方私房菜廚房
TEL:02-26383899
地址:新北市石門區富基里楓林15-1號
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